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Kontakt:

Projekt Kaam Maa Lilo:
Dr. Lilo Roost Vischer
Peter Ochs-Str. 43
CH-4059 Basel
info@roostvischer.ch
www.roostvischer.ch
Tel. +41 79 212 43 68

Association Song Taaba:
Martin Engel
Hebelstrasse 108
CH-4056 Basel
kontakt@martinengel.ch
Tel. +41 79 697 85 03

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Die Mahlzeiten

Die sechs Mittagsmahlzeiten pro Woche werden von der Köchin Madame Félicité zubereitet. Sie serviert meist Reis mit Gemüse und kleinen Portionen Fisch, der am Schluss der Mahlzeiten von den Kindern gerecht in kleine Stücke aufgeteilt wird. Die Kinder setzen sich nach dem obligaten Händewaschen zum Essen rund um die grossen Schüsseln mit dem Eintopf auf den Boden, verteilt nach Altersgruppen.

Bei besonderen Gelegenheiten, wenn es etwas zu feiern gibt, gibt es für die Kinder Teigwaren mit Sauce oder auch einmal Pommes frites mit ein bisschen Huhn. Eine weitere Köchin steht als Ablösung zur Verfügung.

 

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