
Die Mahlzeiten
Die sechs Mittagsmahlzeiten pro Woche werden von der Köchin Madame Félicité zubereitet. Sie serviert meist Reis mit Gemüse und kleinen Portionen Fisch, der am Schluss der Mahlzeiten von den Kindern gerecht in kleine Stücke aufgeteilt wird. Die Kinder setzen sich nach dem obligaten Händewaschen zum Essen rund um die grossen Schüsseln mit dem Eintopf auf den Boden, verteilt nach Altersgruppen.
Bei besonderen Gelegenheiten, wenn es etwas zu feiern gibt, gibt es für die Kinder Teigwaren mit Sauce oder auch einmal Pommes frites mit ein bisschen Huhn. Eine weitere Köchin steht als Ablösung zur Verfügung.